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美善品黑眼豆豆麵包：可愛的笑臉有點走鐘，但用香濃的法芙娜可可粉及巧克力豆做的口味升級。這款麵包應該很適合這麼冷的天氣來吃，瞬間身體會暖起來！
食譜來源參考美善品cookidoo雲端食譜
材料
1.180克 牛奶
2.30克 糖
3.1/2t 乾酵母粉
4.230克 高筋麵粉
5.20克 無糖可可粉
6.1/2t 鹽
7.30克 奶油
8.160克 耐烤巧克力豆
做法
一、 材料1+2+3 以3分/37度/速度2 加溫
二、 加入4~6 以2分/揉麵鍵 揉麵
三、 加入7 以3分/揉麵鍵 完成取出，整成光滑圓球放入大碗再蓋上保鮮膜，做第一次發酵(約1小時)
*辨別方式：用一指沾滿麵粉從麵糰中心插入，開口如沒有合起來就是第一次發酵好了。
四、 將麵糰分割成8份，滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘，再擀成員片狀包入20克巧克力豆(我不愛太甜，只放12克)收口捏緊朝下，滾圓。放入舖有烘焙紙的烤盤上，蓋上微濕
的毛巾做第二次發酵”約1小時)
*辨別方式:手指輕觸麵糰會回彈不留指痕就是發酵完成
五、 發酵好放入已經預熱好190度的烤箱烤12~15分鐘(每台烤箱溫度不同確認烤熟即可)
鍵 完成取出，整成光滑圓球放入大碗再蓋上保鮮膜，做第一次發酵(約1小時)
四、 將麵糰分割成8份，滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘，再?成員片狀包入20克巧克力豆(我不愛太甜，只放12克)收口捏緊朝下，滾圓。放入舖有烘焙紙的烤盤上，蓋上微濕
的毛巾做第二次發酵”約1小時)
辨別方式:手指輕觸麵糰會回彈不留紙痕發酵完成
五、 發酵好放入已經預熱好190度的烤箱烤12~15分鐘(每台烤箱溫度不同確認烤熟即可)
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