美善品顧問蘿絲琳的小美人生活

 
 

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蒜蓉辣椒醬，這個不愛海味的人很適合，配滷味、麵、飯，或是料理用都很合適！有美善品做辣椒醬真的太輕鬆，真不敢想像如此容易完成！

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我很喜歡吃XO醬，但是傳統作法很麻煩要用炒鍋一直爆香還有
要一直翻炒，所以都很心痛地買市面賣很貴的XO醬。今天用我的美善品料理機竟然第一次就做得很成功，只要備齊材料，真的沒甚麼做不出來的呢！香噴噴又美味的XO醬以後都可以奢侈的用了！最重要的是食材可選用最佳最新鮮的，我選用北海道干貝(外面有的只用較便宜的珠貝)、冷壓初榨橄欖油(外面應該都用沙拉油，不僅因為便宜還有傳統鍋子用瓦斯不能控制恆溫會破壞好油成為壞油)、金華火腿、扁魚干(買不到鹹魚)、蝦米、紅蔥頭、蒜頭、紅辣椒和朝天椒等，都是可以自己管控食材和衛生的，真的揪安心！

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美善品油飯:這是我用過最簡單的煮油飯方式！而且味道不會因為簡單而變得難吃的方式。可能有人說用電鍋蒸也可以，但如果不入鍋炒再用電鍋蒸，味道就不太對了，所以電鍋也不算最簡單的方式。
材料:

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美善品黑眼豆豆麵包：可愛的笑臉有點走鐘，但用香濃的法芙娜可可粉及巧克力豆做的口味升級。這款麵包應該很適合這麼冷的天氣來吃，瞬間身體會暖起來！
食譜來源參考美善品cookidoo雲端食譜

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美善品紅燒牛肉麵上菜~第一次煮牛肉麵還是用美善品做的，麵條也是自己做的，沒想到還比外面很多店家賣的牛肉麵好吃多了！而且還不用顧火很方便！
紅燒牛肉

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美善品杏仁脆片:很累時也想要做餅乾就做最簡單的杏仁脆片吧！輕鬆地做出好幾包香脆的杏仁脆片，送禮好方便！
食譜如下:

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美善品洛神花果醬:看到一朵朵漂亮的洛神花，忍不住把它們帶回家，做成一大瓶酸V阿酸V的洛神花果醬！拿來抹吐司、饅頭或是泡洛神花茶都好棒。

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美善品一鍋四菜：麻辣臭豆腐、蒜蓉蝦、地瓜飯、蛤蜊米湯

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小熊抱愛心餅乾，又有人稱做小熊抱杏仁餅乾。原創是日本的一位女糕點師，她做的比較硬因為有加杏仁粉，所以餅乾比較不會破。這裡分享的是酥香版不加杏仁粉，以美善品模式製作。因為很可愛又好吃，所以我常常做這款餅乾來送朋友的小孩，連大人都直呼"太可愛"了！
材料:(約可做專業的半盤，大概21隻小熊)

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美善品豆沙花杯子蛋糕
 

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美善品冰心綠豆糕～炎炎夏日要吃什麼甜點好呢？我有包紅豆餡（也是小美做的）和蔓越莓兩種餡。我家阿季和朋友都說太好吃，不會太甜又綿密，冰涼香醇，還這麼容易做！

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